Tradiční baozi s dušeným vepřovým
Ručně připravené · V bambusové páře · Vepřové
Nová kapitola · Praha
COMINGSOON
Nine Garden přináší čínskou kuchyni do Prahy 4. Naše ručně připravované baozi – čínské plněné bochánky vařené v páře – a speciality Čchung-čchingu najdete již brzy ve Westfield Chodov.
Malá ochutnávka
Ochutnávka našich specialit. Celé menu představíme v den otevření.
Ručně připravené · V bambusové páře · Vepřové
Rajčatový vývar · Houby · Sépiové kuličky
Nasucho · Chilli · Vepřové
Dušené vepřové · Houby · Rýže
Příběh začal v Čchung-čchingu. Pokračuje s každým ručně připraveným baozi.
Z ČCHUNG-ČCHINGU do PRAHY
Nine Garden navazuje na řemeslo, jehož příběh začal v roce 1931 v Čchung-čchingu. Jeho základem jsou jednoduché věci: ručně připravené těsto, štědrá náplň a čas, který baozi potřebují v páře. Každý záhyb těsta v sobě nese péči, kterou chceme předávat dál.
Chuť Čchung-čchingu pro nás není jen o chilli. Je i o vůni čerstvě napařených baozi, plné chuti vývaru a radosti z jídla u společného stolu. Vedle našich baozi proto patří na menu také nudle, rýže a další oblíbená jídla z domova.
Praha je naší další kapitolou. Přinášíme sem chutě, se kterými jsme vyrostli, a těšíme se na nová setkání — ať už k nám přijdete na rychlý oběd, nebo ochutnat své první baozi.
Naše restaurace
Nine Garden má řadu restaurací v pevninské Číně a dvě pobočky v Hongkongu. Na fotografiích můžete nahlédnout do našich hongkongských restaurací. Nyní se těšíme, až vás přivítáme také v Praze.
NINE GARDEN · PRAHA
Naši čínskou restauraci připravujeme ve Westfield Chodov v Praze 4, ve 2. patře v části Grand Kitchen. Otevření již brzy – přesné datum oznámíme na našem Instagramu.
Roztylská 2321/19
148 00 Praha 4
Metrem C do stanice Chodov, odkud je přímý vstup do obchodního centra. V centru pokračujte do 2. patra do Grand Kitchen.